Canaïma Small Batch Gin 47% vol. 0,7l

Small Batch Gin

Geruch: Intensive fruchtige und blumige Aromen, die an das üppige, feuchte Grün des Amazonas-Regenwaldes erinnern.
Geschmack: Komplexer Geschmack mit einer Dominanz von Kräuter-, Zitrusgeschmack und süßen tropischen Noten.

Das Besondere an Canaïma sind die verarbeiteten handgepflückten Rohstoffe, die aus schwer zugänglichen Gebieten aus den Tiefen des Amazonas Regenwaldes in Zusammenarbeit mit indigenen Gemeinden beschafft werden. Jedes Botanical wird individuell mazeriert und separat in einem traditionellen Kupfer Pot Still, der nur max. 500ltr. fasst, destilliert. Die einzelnen Destillate werden in unterschiedlichen Anteilen vom Master Distiller zusammengemischt, um einen Gin mit einem einzigartigen, komplexen Geschmacksprofil zu erschaffen: mit einer Dominanz von Kräuter-, Zitrusgeschmack und süßen tropischen Noten.