Montosa Maduro Xquisito Rum 41,5% vol. 0,5l

Montosa Maduro Xquisito

Für diese exklusive Kreation wurden 15 feinste und sorgsam selektierte Destillate, welche zwischen 5 und 21 Jahre reiften, behutsam miteinander verblendet. Die Kunst in diesem Blend liegt in der perfekten Balance aus Würze, Süße und Vollmundigkeit und der Vereinigung aller einzelnen Destillate.
Im Vordergrund ist die weiche Struktur der Dominikanischen Republik deutlich zu erkennen. Die traditionellen Aromen aus Jamaika, Barbados, Guyana und Trinidad untermalen und erweitern diese einzigartige Struktur und durch das Finish von 8 Monaten in Ex-Cognac-Fässern erhält der finale Blend seinen letzten Schliff.

In der Nase leicht würzig und süßlich mit feinen Holznoten zeigt sich der Maduro Xquisito am Gaumen vollmundig, ausgewogen, ölig und komplex mit Aromen feinster Eiche, kandierten Nüssen, Kakao, etwas Karamell und dunklen Trockenfrüchten. Im Abgang ist er langanhaltend, wärmend und cremig mit einem abrundenden Aromenspiel.

Bei diesem Rum handelt es sich um den sogenannten „spanischen“ Rum-Stil. Dieser umfasst meist Abfüllungen, die im Solera Verfahren gereift sind und somit ausgewogener, weicher und etwas leichter im Geschmacksprofil sind.
Hergestellt wird dieser Rum meist in sogenannten „Column Stills“ mit einer kontinuierlichen Destillation.

Neben der Dominikanischen Republik sind Guatemala, Nicaragua, Trinidad, Barbados und Panama weitere klassische Herkunftsländer für diese Stilistik.