Alte Zwetschke Cigar Selection No.1 Likör 43% vol. 0,35l

Hersteller Beschreibung:

2024 ist ein besonderes Jahr für die 5THAvenue: 1989 gegründet, wird in diesem Jahr das 35jährige Bestehen der Firma gefeiert. Und bekanntlich gönnt man sich zu besonderen Anlässen auch gerne etwas ganz Besonderes. Somit begann schon im Jahr 2023 die Suche nach einer einzigartigem Pairing-Kombination anlässlich unseres Firmenjubiläums, und freuen uns Ihnen hiermit die Einzelfassabfüllung „Alte Zwetschke -Cigar Selection No.1“ von Alois Gölles vorstellen zu dürfen. Dieses holzfassgelagerte Destillat wird exklusiv von 5THAvenue angeboten, und ist ausschließlich unseren Fachhandelspartnern vorbehalten.

Im enormen Angebot unterschiedlicher Obstsorten fiel unsere Wahl auf eine „Alte Zwetschke“, da die Aromatik von fassgelagerten Zwetschken-Bränden sowohl mit filigraneren als auch mit hocharomatischen Habanos sehr gut harmoniert. Ausschließlich hochreife und somit besonders aromatische Früchte finden den Weg in die kupfernen Brennkessel von Alois Gölles, der mit seinem riesigen Erfahrungsschatz im Destillieren von Edelobstbränden und deren Reifung in Eichenholzfässern die Garantie für ein Destillat auf absolutem Spitzenniveau liefert. Im ersten Schritt durften wir im riesigen Fasslager, das der Genuss-Pionier aus dem steirischen Riegersburg über Jahrzehnte aufgebaut hat, vier Fässer aus der Kategorie „10jährige Destillate“ auswählen, die aufgrund natürlicher Einflüsse im Lauf ihrer Reifezeit unterschiedliche Charakteristika ausgeprägt hatten, und beschlossen den Alkoholgehalt der Cigar Selection No.1 auf 43 % Vol. einzustellen. Denn dieser Alkoholgrad hat sich in der Vergangenheit oftmals als sehr cigarrenfreundlich erwiesen.

Im zweiten Schritt, denn das Ergebnis unserer Auswahl soll ja nicht nur uns munden, präsentierten wir die vier vorausgewählten Fassproben sowohl in Deutschland als auch in Österreich einer Jury aus Fachjournalisten, Spirituosenspezialisten, Winzern und Gastronomen, die alle über eine hohe Cigarrenaffinität verfügen. Denn schließlich durfte eine Auswahl an unterschiedlichen Habanos bei der Verkostung nicht fehlen. Letztendlich fiel das nahezu einstimmige Votum auf das Fass mit der Codierung „AZ 1609“. Ein beindruckendes Zusammenspiel aus den Aromen vollreifer Zwetschken und dem perfekt eingebundenen Eichenholz machen die „Alte Zwetschke Cigar Selection No.1“ zu einem äußerst bemerkenswerten Habanos-Begleiter.